Kartoffelpresse Vergleich

Das kleine 1×1 des Kartoffelpresse-Kaufs

Die wichtigsten Infos auf einen Blick:

• Damit du beim Kartoffelpresse Vergleich den Überblick behältst, findest du hier alle relevanten Informationen auf einen Blick:
  • Eine Kartoffelpresse hilft dir dabei, die Konsistenz von Lebensmitteln zu verändern.
  • Durch die Hebelwirkung presst du selbst harte Kartoffeln, ohne viel Kraft aufwenden zu müssen.
  • Die Kartoffelpresse ist ein Ersatz für einen Kartoffelstampfer, eine Gabel oder elektrische Küchengeräte, wie beispielsweise einen Pürierstab.
  • Die Pressen bestehen entweder aus Edelstahl, Aluminium oder Kunststoffen.

Häufig gestellte Fragen zur Kartoffelpresse

Diese Features sollte deine Kartoffelpresse haben

Kartoffelpresse mit Hebel

Dieses Variante erinnert an die größere Version einer Knoblauchpresse. Sie besitzt einen Korpus, der entweder rund oder dreieckig zulaufend ist. Je nach Hersteller hat sie am Boden oder an den Seiten kleine Löcher, durch die das Püree herausgepresst wird. Um das Drücken zu erleichtern, besitzen solche Kartoffelpressen zudem einen Griff und einen Hebel. Durch die Hebelwirkung wirkst du mehr Kraft auf die Kartoffeln aus – so wird das Pressen zum Kinderspiel, auch wenn die Kartoffeln nicht komplett weich gekocht sind.

Kartoffelstampfer mit Kurbel

Dieses Küchengerät ist etwas anders aufgebaut als die erste Variante. Zwar hat auch hier der Behälter ein Lochmuster im Boden. Allerdings befördert nicht ein Hebel, sondern eine drehende Klinge die Kartoffel durch den Einsatz. Die Kurbel treibt das Messer an und zerkleinert so den Inhalt. Traditionell ist dieses Gerät auch als „Flotte Lotte“ bekannt, die vor allem zur Herstellung von Fruchtpüree genutzt wird.

Elektrische Kartoffelpresse

Die elektrische Variante der klassischen Kartoffelpresse kommt vor allem in Großküchen zum Einsatz. Das Grundgerüst erinnert an einen Stabmixer. Allerdings besitzt die elektrische Kartoffelpresse keine Schneidemesser, sondern Schieber, welche die Kartoffeln durch die Löcher quetschen. Dieses Modell kommt zwar ohne jeden Kraftaufwand aus, ist dafür aber auf eine Stromversorgung angewiesen.

Kartoffelpresse Test: Edelstahl überzeugt mit seinen Vorteilen

Viele Pressen sind aus Edelstahl gefertigt. Diese Modelle sind nicht nur hygienisch und säurefest, sondern vor allem auch stabil. Eine wichtige Voraussetzung, damit dir das Küchengerät lange zur Seite steht. Außerdem kannst du eine Edelstahlpresse ganz einfach in der Spülmaschine reinigen. Achtung: Verzinntes Stahlblech hat eine ähnliche Optik, kann mit den Vorteilen des Edelstahls allerdings nicht mithalten.

Alternative Materialien für Kartoffelpressen

Doch auf dem Markt gibt es noch viele andere Produktvarianten. So beispielsweise aus Aluminium oder Kunststoffen. Hier überzeugt häufig der Preis. Doch in puncto Langlebigkeit können solche Pressen oft nicht mit den Edelstahlmodellen mithalten. Beim Zerkleinern der Kartoffeln übst du viel Druck auf den Hebel aus. Das kann im schlimmsten Fall dazu führen, dass dieser bricht. Auf ein belastbares Material zu achten, zahlt sich also aus.

Kriterien einer hochwertigen Verarbeitung

Um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erkennen, kannst du noch auf weitere Punkte achten. Zum einen lohnt sich ein genauerer Blick auf die Übergänge. Pressen von mangelhafter Qualität brechen häufig an diesen Stellen. Um das zu vermeiden, sollten Übergänge nahtlos sein und einen stabilen Eindruck machen.

Abgerundete Griffe und Hebel sind zudem auch sinnvoll. Andernfalls besteht Verletzungsgefahr an scharfen Kanten. Die Kartoffelpresse sollte während der Anwendung angenehm in der Hand liegen. Wirf außerdem ein Blick auf das Gewicht. Ist das Gerät zu leicht, musst du bei der Herstellung von Kartoffelbrei mehr Kraft aufwenden. Ist es allerdings zu schwer, kann dies die Anwendung auch unangenehm machen. Achte daher auf ein mittleres Gewicht.

Kartoffelpresse: Anwendung und nützliche Tipps

Eine Kartoffelpresse zeichnet sich dadurch aus, dass sie Arbeitsschritte in der Küche vereinfacht. Um das zu gewährleisten, bietet ein qualitatives Produkt eine einfache Handhabung. Bei einer Kurbelpresse sollte sich die Kurbel im Idealfall leicht drehen lassen. Bei einem Modell mit Hebel wiederum sollte dieser reibungslos in den Korpus gleiten und dabei an keiner Kante hängen bleiben. Ein hochwertiges Modell erlaubt es so sogar, harte Kartoffeln ohne großen Kraftaufwand zu zerdrücken. Doch wie funktioniert eine Kartoffelpresse im Detail?

Das Vorgehen ist dabei sehr unkompliziert:

1. Du bewegst den Hebel nach oben, sodass du die Kartoffeln in den Korpus legen kannst.
2. Nun legst du eine Hand um den Haltegriff und die andere um den Hebel. Drücke die beiden Elemente nun langsam zusammen, sodass die Kartoffel durch den Locheinsatz gepresst wird.
3. Diesen Vorgang wiederholst du, bis du genügend Kartoffelpüree erzeugt hast.

Kartoffelpresse im Test: Wichtige Informationen zur Reinigung

Einige Exemplare lassen sich für eine bessere Reinigung auch in ihre Einzelteile zerlegen. Achte beim Kauf darauf, ob das Auseinanderbauen mit wenigen Handgriffen möglich ist oder ob es sich komplex gestaltet. Ausgewählte Modelle weisen Sicherheitsstifte an bestimmten Übergängen auf, die du zum Saubermachen entfernen kannst. Damit am Ende keine Essensreste in der Kartoffelpresse zurückbleiben, solltest du alle Stellen des Produkts erreichen können.

Nach dem Auseinanderbauen gibst du die Einzelteile einfach in die Spülmaschine. Deine Presse ist nicht spülmaschinenfest? Dann wasche das Gerät mit der Hand ab. Mit Spülmittel und Wasser erstrahlt die Kartoffelpresse im Handumdrehen im neuen Glanz.

Mehr als nur Kartoffelbrei: Einsatzmöglichkeiten einer Kartoffelpresse

Das vielseitige Küchengerät eignet sich hervorragend, um verschiedenste Pürees zu kreieren. Daraus kannst du zum einen verschiedene Kartoffelspeisen zaubern. Egal ob Kartoffelklöße, Kroketten oder Gnocchi – das feine Kartoffelpüree dient als Grundlage für zahlreiche Leckereien. Besonders praktisch: Bei vielen Pressen musst du die Kartoffeln nicht einmal schälen. Sie sind so designt, dass sie die Kartoffelschalen im Pressbehälter auffangen.

Apfelpüree mit einer Kartoffelpresse zubereiten

Doch auch andere Lebensmittel verwandeln dank dieses Küchengeräts ihre Konsistenz. Aus Äpfeln machst du mit einer Kartoffelpresse ganz einfach Apfelpüree. Dazu die Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Mit drei Esslöffeln Zitronensaft sowie zwei Esslöffeln Zucker in einen Topf geben. Bei geringer Hitze zwei bis drei Minuten kochen lassen, bis die Äpfel weich werden. Danach in die Presse geben – und schon ist das leckere Apfelpüree fertig.

Mit einer Kartoffelpresse in wenigen Schritten zum Spaghettieis

Wusstest du, dass du mit einer Kartoffelpresse auch Spaghettieis zubereiten kannst? Viele kennen diese Leckerei nur aus der Eisdiele. Doch mit einer Kartoffelpresse machst du diese Eiskreation einfach zu Hause nach! Alles was du brauchst, ist Vanilleeis und Erdbeersauce.

Das angetaute Eis mit Vanillegeschmack gibst du portionsweise in die Pressvorrichtung. Dann quetschst du das Eis direkt in die Schüssel. Die kleinen Löcher sorgen dafür, dass die Spaghetti-Optik entsteht. Verziere das Ganze mit Erdbeersauce, um den authentischen Look abzurunden.

Darauf musst du unbedingt achten

Eine Vielzahl an Modellen und Anbietern macht es nicht einfach, sich für das „richtige“ Modell zu entscheiden. Schlussendlich entscheidet nicht nur die Qualität des Küchengeräts, sondern auch das Preis-Leistungs-Verhältnis sowie der Einsatzzweck. Willst du lediglich Kartoffelpüree herstellen oder soll die Presse auch für Babynahrung oder Fruchtbrei zum Einsatz kommen? Im Zweifel ist ein stabiler Allrounder immer die richtige Entscheidung!