Küchenmaschine Vergleich

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Oft sind es die kleinen Arbeiten in der Küche, die besonders viel Zeit kosten. Möhren schneiden, Teig kneten oder auch Zutaten vermischen – alles braucht Kraftaufwand und Zeit. Mit einer Küchenmaschine hast du einen praktischen Helfer an deiner Seite, mit dem sich Zeit sparen lässt.

Dabei stellt sich allerdings die Frage, welche Küchenmaschine es sein darf. Es gibt kleine und handliche Geräte, wie den elektronischen Mixer. Du findest aber auch Knetmaschinen oder Nudelmaschinen oder kannst auf Eismaschinen und Entsafter zurückgreifen. Mit einem Küchenmaschine Test hast du eine erste Grundlage für deine Entscheidung, welches Modell es werden soll.

Vergleichssieger
Klarstein Bella Argentea
Kitchenaid Artisan 5KSM175
Smeg SMF01
Kenwood Chef Elite Set KVC 5401S
Bosch Hausgeräte MUM9A66R00 Optimum
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Preis€ 89,99 € 84,99
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HerstellerKlarstein KitchenAid Smeg Kenwood Bosch Hausgeräte
VerfügbarkeitAuf LagerAuf LagerAuf LagerGewöhnlich versandfertig in 3 bis 4 Tagen.Auf Lager
Fassungsvermögen5,2 l4.8 l4,8 l4,6 l5.5 l
Abmessungen23 x 36 x 39 cm24 x 36 x 37 cm22,1 x 37,8 x 40,2 cm44,5 x 51 x 65,5 cm22,2 x 31,7 x 39,5 cm
Gewicht8 kg11,3 kg9,5 kg8,1 kgkneten, mischen, rühren, schlagen
Leistung1200 W300 W800 W1200 W1600 W
Funktionenkneten, mischen, rühren, schlagenDirektantrieb, kneten, mischen, rühren, schlagenDirektantrieb, kneten, mischen, rühren, schlagenImpuls- und Unterhebfunktion, Multi-Zerkleinerer, Fleischwolf, Knethaken, K-Rührer, Schneebesenja
Planetenrührwerkjajajajaja
Spülmaschinenfestjajajajaja
SpritzfestjajajajaN/A
Mitgeliefertes ZubehörBedienungsanleitung, Knethaken, Rührhaken, Rührschüssel, SchneebesenEinfüllstutzen, Flachrührer, Knethaken, Rührschüssel, Schneebesen, SpritzschutzFlachrührer, Knethaken, Rührschüssel, Schneebesen, Spritzschutz1,6 l ThermoResist Glas-Mixaufsatz, 3 tlg. Patisserie-Set System Pro, ZweitschüsselRührbesen, Schlagbesen, High Performance Knethaken aus Edelstahl
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Klarstein Bella Argentea
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HerstellerKlarstein
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Fassungsvermögen5,2 l
Abmessungen23 x 36 x 39 cm
Gewicht8 kg
Leistung1200 W
Funktionenkneten, mischen, rühren, schlagen
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Spritzfestja
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Kitchenaid Artisan 5KSM175
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HerstellerKitchenAid
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Fassungsvermögen4.8 l
Abmessungen24 x 36 x 37 cm
Gewicht11,3 kg
Leistung300 W
FunktionenDirektantrieb, kneten, mischen, rühren, schlagen
Planetenrührwerkja
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Smeg SMF01
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HerstellerSmeg
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Fassungsvermögen4,8 l
Abmessungen22,1 x 37,8 x 40,2 cm
Gewicht9,5 kg
Leistung800 W
FunktionenDirektantrieb, kneten, mischen, rühren, schlagen
Planetenrührwerkja
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Kenwood Chef Elite Set KVC 5401S
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HerstellerKenwood
VerfügbarkeitGewöhnlich versandfertig in 3 bis 4 Tagen.
Fassungsvermögen4,6 l
Abmessungen44,5 x 51 x 65,5 cm
Gewicht8,1 kg
Leistung1200 W
FunktionenImpuls- und Unterhebfunktion, Multi-Zerkleinerer, Fleischwolf, Knethaken, K-Rührer, Schneebesen
Planetenrührwerkja
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Mitgeliefertes Zubehör1,6 l ThermoResist Glas-Mixaufsatz, 3 tlg. Patisserie-Set System Pro, Zweitschüssel
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HerstellerBosch Hausgeräte
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Fassungsvermögen5.5 l
Abmessungen22,2 x 31,7 x 39,5 cm
Gewichtkneten, mischen, rühren, schlagen
Leistung1600 W
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Spülmaschinenfestja
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Zuletzt aktualisiert am September 24, 2020 um 02:16 Uhr. Änderung der Preise, Lieferzeit & -kosten zwischenzeitlich möglich. Alle Preise inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versand. Alle Angaben ohne Gewähr.

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Autor: | Letzte Aktualisierung: 04.09.2020
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Das Wichtigste in Kürze:

Lass andere für dich rühren – die Klarstein Bella Argentea ist eine Küchenmaschine, die für dich alle Zutaten für deinen Kuchen oder dein Brot vermischt. Mit einer Leistung von 1200 Watt und einer Rührschüssel mit einem Fassungsvermögen von 5,2 Liter, kannst du auch größere Kuchen zubereiten. Für einen glatten Teig wählst du aus sechs verschiedenen Stufen bei der Geschwindigkeit. Das Schnellspannsystem macht es dir leicht, den Rührer zu wechseln. So kannst du zwischen Schneebesen, Knethaken und Rührhaken wählen. Übrigens kann die Klarstein Bella Argentea nicht nur mischen und kneten. Sie ist auch in der Lage, Lebensmittel zu pürieren und Sahne zu schlagen. Damit der Teig nicht am Rand der Schüssel kleben bleibt, wird der Knethaken mit einer Mehrfachdrehung bewegt. Die an der Maschine angebrachten Saugfüße sorgen für einen sicheren Stand. Dieser ist auch notwendig, wenn die Maschine loslegt. Alles in allem ist die Klarstein Bella Argenta in unserem Küchenmaschine Test damit die verdiente Siegerin.

Im Lieferumfang enthalten sind:

  • Klarstein Bella Argentea Küchenmaschine
  • Edelstahl-Schüssel
  • Schneebesen
  • Rühr- und Knethaken
  • Anleitung

Das kleine 1×1 des Küchenmaschinen-Kaufs

Familie benutzt eine Küchenmaschine.Die wichtigsten Infos auf einen Blick:

  • Küchenmaschinen können verschiedene Eigenschaften haben und dich bei der Zubereitung von Essen unterstützen.
  • In einem Küchenmaschine Vergleich ist es wichtig, einen Blick auf die Leistung, die Eigenschaften und auch die Größe zu werfen.
  • Zusätzliche Aufsätze können aus einer einfachen Rührmaschine auch eine Nudelmaschine machen. Dies darf man beim Testen von Küchenmaschinen nicht unberücksichtigt lassen.

Häufig gestellte Fragen zu Küchenmaschinen

Welche Küchenmaschine ist wie der Thermomix?

Der Thermomix ist eine multifunktionale Küchenmaschine aus dem Hause Vorwerk. Er erfreut sich großer Beliebtheit und Bekanntheit gleichermaßen. Doch es gibt auch viele gute Thermomix Alternativen, wie dieser Küchenmaschine Vergleich zeigt. Für welches Modell du dich auch entscheiden magst, ob du unseren Vergleichssieger bestellst oder ob du eine andere Marke präferierst: Du musst dir darüber im Klaren sein, was du alles mit deiner Küchenmaschine an Kulinarischem zaubern möchtest und welches Modell deine zukünftigen Kochpläne abdecken kann.

Was ist eine Küchenmaschine?

Der Begriff „Küchenmaschine“ umfasst zahlreiche verschiedene Helfer für die Küche. Es handelt sich hierbei grundsätzlich um ein elektrisches Küchengerät, das dir die Arbeit bei der Zubereitung von Speisen erleichtern kann. Besonders bekannt sind die klassischen Knetmaschinen. Sie sind mit einem Motor, einem Knethaken und einer Schüssel ausgestattet und übernehmen das Mischen und Kneten des Teigs.

Wenn du verschiedene Küchenmaschinen vergleichst, achte darauf, dass es inzwischen auch Modelle gibt, die noch deutlich mehr Eigenschaften haben. Vom Grundgerüst her besteht die Küchenmaschine aus einer Motoreinheit, einem Gefäß und einem Aufsatz. Je nach Modell kann die Stärke eingestellt werden. Sehr praktisch sind Geräte, bei denen du den Aufsatz auch wechseln kannst. Wenn du verschiedene Küchenmaschinen vergleichst, solltest du diese Features unbedingt auf dem Schirm haben.

Können Kinder mit einer Küchenmaschine allein kochen?

Viele Eltern möchten gerne mit ihren Kindern gemeinsam kochen und backen oder ihnen auch die Möglichkeit geben, selbst etwas vorzubereiten. Eine Küchenmaschine scheint hier natürlich eine besonders gute Idee zu sein. Da deine Kinder dank einer Maschine nicht selbst mixen oder auch kneten müssen, ist die Idee gar nicht so abwegig. Dennoch solltest du genau schauen, wie die Geräte ausgestattet sind. In einem Küchenmaschine Test spielt die Sicherheit eine große Rolle. Hier kannst du herausfinden, ob die folgenden Eigenschaften vorhanden sind. Abschaltautomatik: Die Abschaltautomatik sorgt dafür, dass sich die Küchenmaschine nach einer bestimmten Zeit abschaltet und es so nicht zu einer unerwünschten Erhitzung kommt. Sie ist besonders von Vorteil, wenn vergessen wird, die Maschine abzustellen.

  • Stopp-Fuktion:

Eine sehr große Hilfe ist auch die Stopp-Funktion. Sobald festgestellt wird, dass sich die Dreheinheit nicht mehr drehen kann, blockiert sie und hält an. Dies ist ein sehr guter Schutz vor Verletzungen, aber auch vor Schäden an den Messern oder an den Knethaken. Zudem kannst du schauen, ob die Maschine erst nach dem Einrasten startet. Auch das ist ein guter Aspekt zur Kindersicherung.

  • Messerschutz:

Viele Küchenmaschinen machen es möglich, Dinge auch zerkleinern zu können. Sie sind ausgestattet mit Messern oder Raspel-Elementen. Diese sollten über einen Messerschutz verfügen. Dies bedeutet, dass es nicht möglich ist, sich an den Messern zu verletzen.

  • Saugnäpfe:

Eine Küchenmaschine kann teilweise ein hohes Gewicht haben. Wenn sie jedoch Teig knetet oder auch Möhren raspelt, wird viel Energie benötigt. Diese kann dafür sorgen, dass sich die Maschine bewegt. Kinder können sie nicht halten. Durch Saugnäpfe kann die Maschine stabiler stehen und auf dem Tisch oder der Anrichte befestigt werden.

Wichtig: Stelle sicher, dass sich dein Kind mit der Küchenmaschine auskennt und erkläre in Ruhe alle Funktionen. Bei den ersten Malen solltest du dein Kind zudem nicht alleine mit der Maschine arbeiten lassen. Zudem sollten die Kinder ein gewisses Alter erreicht haben, bevor sie mit einer Küchenmaschine arbeiten.

Was sagt die Wattzahl bei einer Küchenmaschine aus?

Wie hoch ist die Leistung der Küchenmaschine? Diese Information bekommst du durch die Wattzahl. Wenn du Küchenmaschinen miteinander vergleichst, kann diese für dich also besonders relevant sein. Je höher die Wattzahl ist, die ein elektrisches Küchengerät hat, desto mehr Kraft hat es auch. Je nach Modell und auch nach Eigenschaften des Gerätes bewegen sich die Wattzahlen normalerweise zwischen 300 bis hin zu fast 2.000 Watt.

Bei der Auswahl ist es wichtig zu wissen, was du mit der Küchenmaschine zubereiten möchtest. Gerade dann, wenn du das Gerät vor allem für Kuchenteig benötigst, reicht oft schon eine geringe Wattzahl aus. Möchtest du dagegen Getreide mahlen, entsaften oder Brotteig zubereiten, brauchst du mehr Leistung.

Sind alle Küchenmaschinen spülmaschinenfest und haben einen Spritzschutz?

Auch wenn der Spritzschutz inzwischen bei vielen Küchenmaschinen zur Grundausstattung gehört, gilt dies noch nicht für alle Modelle. Daher kannst du in unserem Küchenmaschine Test schauen, wie es bei den jeweiligen Modellen ist.

Die gesamte Maschine kannst du nicht in die Spülmaschine zur Reinigung geben. Allerdings ist oft das Zubehör spülmaschinenfest, wie die Knethaken oder die Messer. Die Gehäuse lassen sich gut abwischen.

Hat Stiftung Warentest Küchenmaschinen getestet?

Auch die Stiftung Warentest hat bereits einen Küchenmaschine Test durchgeführt und hier 12 Geräte geprüft. Dabei wurden Modelle ganz unterschiedlicher Marken geprüft. Hier zeigt sich, dass jedes Gerät seine Schwächen hat. Der Test stammt aus dem Jahr 2018. Hier sind noch viele der Küchenmaschinen aktuell im Verkauf zu erhalten.

Diese Features sollte deine Küchenmaschine haben

Rote Küchenmaschine, Mehl, Eier und Glas Milch stehen auf einem Holztisch.

Feature 1: Umfangreiches Zubehör

Möchtest du deine Küchenmaschine möglichst vielseitig einsetzen, sollte sie ein sehr umfangreiches Zubehör mitbringen. Vom Knethaken über die Raspelscheibe bis hin zum Schlagbesen gibt es ganz unterschiedliche Aufsätze. Bei einigen Herstellern ist es so, dass diese Aufsätze noch separat erworben werden können. Das ist vor allem dann praktisch, wenn du erst einmal nicht mit einem so hohen Betrag als Investition beginnen möchtest. Du kannst dann mit dem Grundmodell schauen, wie häufig du sie nutzt und ob du weitere Ansprüche hast. Passt alles, ist der Nachkauf von weiterem Zubehör optimal.

Feature 2: Das passende Rührwerk

Viele Küchenmaschinen sind mit einem Rührwerk ausgestattet. Was viele Interessenten aber nicht wissen, ist, dass es hier Unterschiede gibt. Im Küchenmaschinen Vergleich wird daher erwähnt, über welches Rührwerk die Maschine verfügt. Ein Klassiker ist das Rührsystem, das auch als planetarisch bezeichnet wird. Der Rührbesen nimmt eine eher runde bis elliptische Laufbahn bei seiner Arbeit und mixt den Teig daher besonders gut. Es gibt aber auch Rührwerke, die einen eher mehrdimensionalen Effekt haben. Sie haben mehrere Drehachsen und stellen mit diesen die natürlichen Handbewegungen nach, wie du beim Rühren machen würdest.

Feature 3: Sonderfunktionen

Eine integrierte Waage, ein bereits vorhandener Timer oder auch eine Unterhebfunktion – bei der Auswahl einer Küchenmaschine ist es wichtig, vorher zu überlegen, was für dich eine besondere Rolle spielt. Bei der Zubereitung von Teig ist die integrierte Waage beispielsweise eine große Hilfe. Ein Timer, der sich direkt an der Maschine einstellen lässt, kann ebenfalls sehr praktisch sein. Gerade bei einem Entsafter kann auch die Puls-Funktion helfen. Hier drückst du auf den Knopf und die Maschine läuft auf vollen Touren. Sobald du den Knopf wieder loslässt, hört sie komplett auf. Dadurch kannst du sie noch besser steuern.

Vor- und Nachteile einer Multifunktions-Küchenmaschine

Vorteile
  • flexibel einsetzbar
  • einfache Handhabung
  • preiswerte Modelle vorhanden
  • kann teilweise noch ergänzt werden
Nachteile
  • braucht teilweise viel Platz
  • Reinigung nicht immer ganz einfach
  • gleichzeitige Nutzung der Funktionen ist nicht möglich
  • Lautstärke kann hoch sein
  • Kostenpunkt ist bei einigen Modellen hoch
Wichtig: Eine Multifunktions-Küchenmaschine ist so konzipiert, dass sie mehrere Funktionen vereint. Welche dies sind, hängt von dem Gerät selbst ab. So kannst du Modelle finden, bei denen du entsaften und auch emulgieren oder Nudeln zubereiten kannst.

Küchenmaschine Test: Diese Varianten gibt es

In unserem Küchenmaschine Test wirst du schnell merken, dass es verschiedene Modelle gibt, aus denen du wählen kannst.

  1. Knet- und Rührmaschine

Eine der wohl bekanntesten Varianten ist die Knet- und Rührmaschine. Mit dieser kannst du vor allem Teig für Kuchen oder auch für Brot zubereiten. Enthalten im Lieferumfang sind dabei Rührstab und Schneebesen sowie Knethaken. Oft gibt es für den Mixer auch noch andere Aufsätze, mit denen du dann beispielsweise pürieren kannst.

  1. Nudelmaschine

Die Nudelmaschine ist mit einem speziellen Nudelvorsatz versehen und kann daher genutzt werden, um frischen Teig zu Nudeln zu verarbeiten. Damit du hier möglichst flexibel bist, kannst du darauf achten, welche Nudeln sich herstellen lassen. Spaghetti oder Spätzle sind dabei ein echter Klassiker. Aber auch andere Varianten sind möglich. Zudem kannst du auch aus Gemüse Nudeln machen. Dafür kannst du den Nudelvorsatz verwenden.

  1. Der Entsafter

Sehr beliebt als Küchenmaschine ist auch der Entsafter. Während früher die einfache Zitruspresse zum Einsatz kam, kannst du es heute deutlich leichter haben. Die Früchte werden in das Gefäß gegeben und dann ausgepresst. Dadurch bekommst du vor allem eine sehr große Menge an Saft aus den Früchten. Einige Modelle sind so konzipiert, dass auch noch zusätzliche Zutaten verarbeitet werden können.

  1. Der Brotbackautomat

Eine Küchenmaschine für Liebhaber von selbst gebackenem Brot ist der Brotbackautomat. Du kannst ihn mit einem selbst hergestellten Teig oder auch mit einem Fertig-Teig verwenden. Dieser wird in die Maschine gegeben. Je nach Modell kannst du auch noch im Rahmen des Backvorgangs Nüsse oder andere Verfeinerungen hinzufügen lassen.

  1. Eismaschine

Eine beliebte Variante vor allem für die warmen Tage des Sommers ist die Eismaschine. Hier kannst du selbst Eis zubereiten. Unter anderem verfügt sie meist über eine Emulgierscheibe, um die gewünschte Festigkeit erreichen zu können.

  1. Kombinations-Küchenmaschine

Du bräuchtest relativ viel Platz, wenn du für jeden Vorgang eine eigene Küchenmaschine einsetzen würdest. Daher kannst du dich auch für die Kombinations-Variante entscheiden. Sie ist Getreidemühle und Fleischwolf, Durchlaufschnitzler und Knet-Automat in einem. Dafür enthält sie zahlreiche Aufsätze und passendes Zubehör. Je nach Hersteller und Modell kannst du mit den Produkten sogar ganze Menüs zubereiten, da sie auch in der Lage sind, zu kochen oder zu backen. In dem Fall wird sie auch als Kochmaschine bezeichnet.

Das kannst du alles mit einer Küchenmaschine machen

Eine gute Küchenmaschine ist vor allem eines: sehr vielseitig. Sie gibt dir die Möglichkeit, zahlreiche Rezepte ohne einen großen Aufwand umzusetzen und hilft dir bei der Vorbereitung:

  • Backen: Beim Backen geht es meist um den optimalen Teig oder die passende Creme. Hier muss genau darauf geachtet werden, wie die Zutaten verrührt werden. Natürlich kannst du zu einem einfachen Mixer greifen. Die Küchenmaschine übernimmt den Rührvorgang jedoch selbst und du kannst in der Zeit weitere Vorbereitungen machen. Einfacher Kuchenteig kann ebenso zubereitet werden wie Hefeteig.
  • Kochen: Auch beim Kochen kann eine Küchenmaschine eine Hilfe sein. So gibt es Nudelmaschinen oder den Fleischwolf. Du kannst Gemüse vorbereiten, Reis auf den Punkt kochen oder in einer Küchenmaschine Gemüse dünsten. Beachte aber, dass nicht alle Modelle dazu in der Lage sind.
  • Getränke und Nachtisch: Eis zubereiten, einen frischen Saft pressen oder einen Smoothie mixen – für alle diese Sachen brauchst du nicht mehr viel Zeit einplanen, wenn du die passende Küchenmaschine zur Hand hast.

Wichtig: Nutze unseren Küchenmaschine Vergleich, damit du in der Übersicht auch genau siehst, welche Eigenschaften die einzelnen Modelle mitbringen und wofür sie sich tatsächlich einsetzen lassen.

Küchenmaschine richtig reinigen – so geht es

Damit du möglichst lange Freude an deiner Küchenmaschine hast, ist es wichtig zu schauen, dass sie korrekt gereinigt wird. Hier kommt es auf das Gerät an. Du wirst in der Beschreibung aber Hinweise dazu finden, welche der Einzelteile in der Spülmaschine gereinigt werden können. Grundsätzlich ist es gut, wenn du diese Teile vorher unter warmem Wasser abspülst.

Wenn die Aufsätze oder anderes Zubehör nur von Hand gereinigt werden können, greifst du einfach zu Spülmittel und Wasser. Einige Maschinen haben sogar eine Schnellreinigungsfunktion, was dir die Reinigung noch einmal erleichtert.

Es kann natürlich passieren, dass bei der Nutzung Spritzer auf das Gehäuse kommen. Abhängig vom Material, aus dem das Gehäuse ist, kannst du diese normalerweise einfach mit einem Tuch entfernen. Mikrofaser hat sich hier als sehr hilfreich erwiesen.

Küchenmaschine Vergleich: Darauf solltest du unbedingt achten

Frau reinigt mit weißem Tuch eine schwarze Küchenmaschine

Beim Testen der Küchenmascheninen gibt es einige Aspekte, die unter die Lupe genommen werden. Die wichtigsten Punkte sind hier nochmals erläurtert:

  1. Material

Normalerweise besteht eine Küchenmaschine aus Metall oder aber auch aus Kunststoff. Beide Varianten sind am Markt zu finden. Dadurch hast du hier mehrere Auswahlmöglichkeiten. Welche der Varianten für dich besonders von Vorteil ist, ist eher individuell. Ein geringes Gewicht und ein schlichtes Design bringen die Modelle aus Kunststoff mit. Metall ist schwerer, dafür aber auch sehr robust und hat teilweise einen gewissen Retro-Charme. Auch der Preis wird durch das Material natürlich beeinflusst.

  1. Gewicht

Küchenmaschinen mit vielen Features haben oft auch ein höheres Gewicht. Dies hängt damit zusammen, dass sie über deutlich mehr Einzelteile verfügen, die hier verarbeitet sind. Oft haben sie auch eine hohe Leistung, was das Gewicht noch einmal steigen lassen kann, da ein größerer Motor benötigt wird. 10 kg oder auch mehr sind dann keine Seltenheit. Du kannst daher im Küchenmaschine Vergleichstabelle schauen, welches Gewicht angegeben wird.

  1. Größe

Achte auf die Hinweise zur Größe. Dabei geht es vor allem um die gesamte Größe des Gerätes. Vorher auszumessen, wie viel Platz du hast, ist nicht verkehrt, da einige Küchenmaschinen einen besonders großen Umfang haben. Sie brauchen Platz, um komplett aufgestellt werden zu können. Je nach Aufsatz ist es möglich, dass der Platzbedarf sogar noch steigt.

  1. Fassungsvermögen

Für wie viele Menschen möchtest du Essen zubereiten? Diese Frage ist wichtig, damit du weißt, welches Fassungsvermögen die Küchenmaschine mitbringen sollte. Es gibt kleine Geräte, die genau richtig sind für Singles und Paare. Sie haben ein Fassungsvermögen von rund zwei Litern. Es gibt Geräte von bis zu vier Litern, die sehr gut für Familien geeignet sind. Auch wenn du allein wohnst und häufiger Besuch bekommst, kann diese Größe passend sein. Alles ab fünf Liter gilt als Küchenmaschine, mit der sich eine besonders große Menge herstellen lässt.

  1. Betriebsstufen

Wie viele Betriebsstufen hat die Küchenmaschine? In einem Küchenmaschine Test wird dieser Frage auf den Grund gegangen. Je mehr Betriebsstufen vorhanden sind, umso besser ist es. Teilweise kannst du die Betriebsstufe sogar einfach über einen Knopf einstellen und das Display zeigt deine Auswahl an. Aber auch eine Handhabung über Schalter oder Regler ist möglich und in den meisten Fällen auch ausreichend.

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